Bio Secrets : “มัน” เป็นอะไรกันแน่ ?

Bio Secrets : “มัน” เป็นอะไรกันแน่ ?

น้อง ๆ เคยสงสัยกันไหมครับว่า “มัน” ที่เราเคยเห็นเขาขายกันตามตลาด หรือแม้กระทั่งที่เรากินเข้าไป แท้จริงแล้วมันคือส่วนไหนของพืชกันแน่ วันนี้พี่บิ๊ก WE BIO เลยอยากจะชวนน้อง ๆ มาสำรวจโครงสร้างของมัน และหาคำตอบไปด้วยกัน รับรองว่าต้องมันแน่ ๆ อย่ารอช้า ตามพี่บิ๊กมาเลยครับ

มันเป็น
  • ......
  • ราก
  • ......
  • ราก
ตัวอย่างโครงสร้างต้นมันเทศ
1. ตายอด
เป็นเนื้อเยื่อเจริญส่วนปลายทำให้ลำต้นยาวขึ้น
2. ลำต้น
ลำต้นที่ชูขึ้นไปบนอากาศเพื่อรับแสง
3. ลำต้น Stolon
เป็นส่วนลำต้นที่ทอดยาวไปตามพื้นดิน
4. รากสะสมอาหาร
เป็นส่วนรากที่ขยายออกทำให้รูปร่างอ้วน มีเนื้อเยื่อ parenchyma เยอะมากเพื่อสะสมอาหาร
5. รากสำหรับดูดน้ำและแร่ธาตุ
ภายในจะมีท่อลำเลียงเพื่อลำเลียงสารไปยังใบ
6. ดอก
มีไว้สืบพันธุ์
7. ใบแท้
มีคลอโรฟิลล์เพื่อสังเคราะห์ด้วยแสง
มันเป็น
  • .........
  • ลำต้น
  • .........
  • ลำต้น
ตัวอย่างโครงสร้างต้นมันฝรั่ง
1. ผล
เมื่อดอกได้รับการปฏิสนธิก็จะพัฒนาไปเป็นผล
2. ใบ
มีคลอโรฟิลล์เพื่อสังเคราะห์ด้วยแสง
3. ลำต้น
เป็นลำต้นหลัก ชูขึ้นฟ้าเพื่อรับแสง
4. ราก
เพื่อดูดน้ำ และแร่ธาตุ
5. ดอก
เป็นดอกช่อใช้สำหรับสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
6. กิ่ง
เป็นลำต้นที่ทิ่มออกด้านข้าง
7. ลำต้นใต้ดิน
เป็นลำต้นที่เลื้อยไปในดิน
8. ลำต้นสะสมอาหาร
หัวมันฝรั่งเป็นส่วนลำต้นใต้ดินที่ป่องออก ทำหน้าที่สะสมแป้ง พัฒนามาจากส่วน Stolon

บทความที่เกี่ยวข้อง

Top
สอบถามรายละเอียดได้ที่นี่ค่ะ